Moni's LEHRKÜCHE... "MoLeKü"!!!
Rohkost-Torten
FRISCH-FRUCHTIG
Dienstag, den
28.06.2022
von 14:00 bis ca. 17:00 Uhr
LEHRKÜCHE mit ELFEN-SCHMAUS und Wichteltrank... HEUTE: sensationelle Rohkost-Torten mit NEUEN Rezepturen!!!
Engen-NeuhauseN
SÜÜÜß... ganz ohne Zucker... soooo lääääcker.... und SUPER GESUND!!!...
Wir machen wieder Kreationen von Rohkost-Torten - ich habe NEUE Rezepturen probiert... und es wird auch FRISCH-FRUCHTIG... passend zum SOMMER.
Ausschließlich und wie immer, mit den BESTEN und WERTVOLLSTEN biologischen Zutaten.
Meine 1. gekaufte Rohkost-Torte hat vor Jahren ca. 50,- Euro gekostet. Heute weiß ich warum... alleine die ECHTE VANILLE ist sehr kostenintensiv, sowie viele andere wunderbare Zutaten... aber lasst Euch überraschen.
Kosten pro Person: € 65,- in bar vor Ort zu bezahlen
Teilnehmer: 4 - 8 Personen
Mitzubringen sind: Schneidebrett, scharfes Messer, Schüssel, Teller für Eure Kreationen, Schürze, Hausschuhe oder dicke Socken... und Schreibzeug für Eure Notizen.
Parken: bitte auf der Straße zum Wald hin - es sind nur 1-2 Gehminuten - DANKE.
Gemeinsam können wir unsere KOSTBARKEITEN dann mit ULRICHs´ wunderbarem Cappuccino (auch in der Lupinen-Variante) genießen - beides VEGAN.
Selbstverständlich dürft Ihr die restlichen aufgeteilten Kreationen für Eure Liebsten mit nach Hause nehmen.
Für Anmeldung sowie weitere Infos bitte melden unter:
oder mobil: 0170 - 777 85 85
oder direkt in der Praxis der Bodensee-Gesundheit unter 07773 - 936 639
oder auch bei ULRICH: 0171 - 650 93 58 mail: sun-for-life@t-online.de
Freitag, den
29.07.2022
ab 19:00 Uhr
clean eating... ökologisch -gesund- und v.a. LÄÄÄCKER und LEICHT durch den Sommer!
LEHRKÜCHE mit ELFEN-SCHMAUS und Wichtel-Trank... HEUTE: "LÄCHELNDE LEBENSMITTEL"
Engen-NeuhauseN
Monika bietet EUCH wieder eine LEHRKÜCHE im Gesundheitsschuppen an...
An diesem Abend stelle ich sämtliche "LÄCHELNDE LEBENSMITTEL" vor, von denen ich aus praktischer Erfahrung (bei mir und meinen Patienten) sagen darf... DAS ist nicht nur GESUND, sondern zaubert auch ein LÄCHELN auf das Gesicht beim SCHNABULIEREN...
...und ich habe den Termin so gewählt, dass "meine Rohkostfaster" dieses EVENT gleich nutzen können, um den Sommer mit weiteren "Läckereien" zu bereichern... ohne "das ENTSCHLACKEN" zu unterbrechen... - LASST EUCH ÜBERRASCHEN... EUER GAUMEN und das Bäuchlein werden ENTZÜCKT sein!!!
Kosten pro Person: € 55,- in bar vor Ort zu bezahlen
Teilnehmer: 4 - 8 Personen
Mitzubringen sind: Hausschuhe oder dicke Socken und bei Interesse etwas zum Schreiben
Parken: bitte auf der Straße zum Wald hin - es sind nur 1-2 Gehminuten - DANKE.
Für Anmeldung sowie weitere Infos bitte melden bei Monika:
mobil bzw. whats-app: 0170 - 777 85 85
oder per Mail: info@bodensee-gesundheit.de
oder direkt in der Praxis der Bodensee-Gesundheit unter 07773 - 936 639
süße zuckerfreie Rohkost-Schnitten
FRISCH-FRUCHTIG
SOMMERLICH
Montag, den
01.08.2022
von 13:00 bis ca. 16:00 Uhr
LEHRKÜCHE mit ELFEN-SCHMAUS und Wichteltrank... HEUTE: sensationelle Rohkost-Schnitten mit NEUEN Rezepturen!!!
Engen-NeuhauseN
Sommer-FRISCH-beerig... - meine liebe FREUNDIN SYLVIA hat, wie schon des Öfteren, meine "VERSUCHE" kosten dürfen... SIE ist mir in allen Lebenslagen eine wahrliche "Kritikerin" und sagt immer FREI HERAUS, was SIE spürt und meint... und SCHMECKT.
...doch lest selbst den Text von IHR zu den Rohkostschnitten unten mit dem jeweiligen Bild dazu - DANKE für DEINE "Reisebeschreibung".
Gemeinsam können wir nach Vollendung unsere zuckerFREIEN KOSTBARKEITEN, mit ULRICHs´ wunderbarem Cappuccino oder auch in der Lupinen-Variante ALLES genießen - vegan, glutenfrei, SUUUPER-FOOD vom FEINSTEN!
Selbstverständlich dürft IHR die übriggebliebenen Stückchen mit nach Hause nehmen - und Eure LIEBSTEN damit überraschen.
Teilnehmer: 4-8 Personen
Kosten pro Person: € 65,- in bar vor Ort zu bezahlen
Mitzubringen sind: Schreibzeug, Schneidebrett, scharfes Messer, Schüssel, Teller/Tupper für Eure "Nach-Hause-Bringsel", Schürze, Hausschuhe oder dicke Socken.
Parken: bitte auf der Straße zum Wald hin - es sind nur 1-2 Gehminuten - DANKE.
Für Anmeldung sowie weitere Infos bitte melden unter:
oder mobil: 0170 - 777 85 85 (Monika)
oder direkt in der Praxis der Bodensee-Gesundheit unter 07773 - 936 639
oder auch bei ULRICH: 0171 - 650 93 58 mail: gesundheitsschuppen@t-online.de
Ein einfaches "lecker ..." oder "mhm..." reichen bei weitem nicht aus:-). Wie jedes Mal auf`s Neue sind Deine Kreationen eine Einladung, sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise einzulassen. Es überrascht und überzeugt eine jede für sich durch ein harmonisches Zusammenspiel.
So begegnen uns warme, weiche Kirschen versunken in einem schokoldigen Bett, flankiert von der vertrauten Süße der Bananen. Hier treffen die reichhaltigen Kirschbestände der Bodenseeufer auf die sonnendurchfluteten Breiten des Südens! Welch wunderbare und passende Verständigung. Überzeugend die verhaltende Süße, die ganz ohne Dominanz zu schmecken ist. Eine Creme gibt Rätsel auf! Erinnert sie den Gaumen im ersten Augenblick an eine Art Pudding? Doch wie kommt sie zustande? Wie gelingt die Textur? So kommt der Gaumenschmaus keineswegs "langweilig"
sondern in sich ruhend und gaumenschmeichelnd, aber auch "rätselhaft" daher. Ein ruhige und beruhigende Komposition, aus der heraus die Sommerwärme zu spüren ist.
"Spritzig, lebhaft und geerdet" fällt mir beim Verkosten der Beerentorte ein. Ruhend auf einem gehaltvollen erdigen Fuß, baut sich auch hier eine Creme auf. Sie erinnert an die Frische von Morgentau mit einem Hauch von Kokospalmen, mit einem Hauch von Karibik. Sie begegnet dem Gaumen, als würde erfrischende Kokosmilch die Haut berühren. Als Zier und Krönung verheißen frische Beeren in blau und rot eine Geschmacksexplosion. Und sie versprechen nicht zuviel! Noch während man sich mit geschlossenen Augen hingibt, findet man sich schon in Ulrichs Garten in Neuhausen wieder. Vor dem inneren Auge - ein Stück eisernes Gartentörchen, das mit Himbeerstauden überwuchert ist. Daneben lächelt ein Buddha vom Hügel.
Und schon will die ungeduldige Zunge weiterreisen und sich überraschen lassen! Dabei trifft sie auf die größeren der Beeren. Ein spritziger Kontrast tut sich auf ... es ist die explodierende Säure der Blaubeere, die gleichzeitig ein Bild von hohen Schwarzwaldtannen, lichtdurchfluteten Lichtungen und ungezählten Blaubeersträuchern auf uralten Moorflächen entstehen lässt.
Danke, liebe Moni für die Einladung zur Genuss-Reise. Abermals eine echte GaumenFREUDE:-)
BASENMÜSLI
Sonntag, den
29. Mai 2022
von 9:30 bis ca. 12:30 Uhr
und - wer anschließend möchte -
BASEN-FASTEN-WOCHE für zu Hause!
LEHRKÜCHE mit ELFEN-SCHMAUS und Wichtel-Trank: mega gesund und super leckeres BASEN-Müsli - in süßer und herzhafter Variante!
Engen-NeuhauseN
wo: in der Lehrküche des Gesundheitsschuppens
wann: Sonntag, den 29.05.2022 von 9:30-12:30 Uhr
Teilnehmer: 4 - 8
Kosten: € 65,- pro Person
mitbringen: Hausschuhe oder dicke Socken, Schreibzeug
Parken: bitte auf der Straße zum Wald hin - es sind nur 1-2 Gehminuten - DANKE.
Wir kreieren zusammen wieder ein BASEN-Müsli, das man/Frau in dieser Kombination so nirgends kaufen kann... und IHR erfahrt, was jede Zutat für einen gesundheitlichen Nutzen hat... und warum gewisse Kombinationen für den Körper förderlich, aber auch hinderlich sein können!
Auch diese KOSTBARKEIT (hochwertigste BIO-Qualität) werden wir nach Vollendung selbstverständlich gaumentechnisch prüfen - sowohl in der "Süßen", als auch in der "HERZhaften" Variante... und jeder Teilnehmer darf zusätzlich eine kleine Tüte dieser Basen-Müslimischung mit nach Hause nehmen... um so der "Entsäuerung" mit Freuden entgegen zusehen!
Wie immer kalkulieren wir wieder den Preis einer Portion in Euro, um eine "WERTschätzung" dieser Basen-Müsli-Mischung zu bekommen.
WER danach gleich in das "BASEN-FASTEN für zu Hause" einsteigen möchte, ist HERZLICH willkommen.
Wir treffen uns dann erneut am Dienstag, den 31.05.2022 (um 18:30 Uhr, bzw. nach Absprache - Kosten € 25,-/Pers. - ab 4 Teilnehmer) für Erfahrungsaustausch und Klärung EURER Fragen und als "Abschluss" dann nochmals am Freitag, den 03.06.2022 (um 18:00 Uhr, bzw. nach Absprache - Kosten € 45,-/Pers. incl. einem schönen BIO-BASEN-ESSEN - ab 4 Teilnehmer).
Für Anmeldung sowie weitere Infos bitte melden bei Monika:
mobil bzw. whats-app: 0170 - 777 85 85
oder per Mail: info@bodensee-gesundheit.de